Gitana Winery

Vin rosu - gitana premiul lupi, 2014, sec | Gitana Winery

• O stea, bazat pe 1 voturi

• Strugurii sunt recoltati manual
• Iar producerea vinului se realizeaza folosind tehnici vinificare clasice si echipamente moderne
• De ultima generatie
• Macerarea pe bostina si fermentatia are loc pentru 20 de zile in cazi din lemn de stejar
• In timpul fermentarii
• Toate eforturile sunt orientate spre a optimiza extractia aromelor tuturor soiurilor de struguri incluse in cupaj
• In scopul obtinerii acelei structuri unice specifice acestui vin
• Procesul de vinificatie continua cu o perioada de 10-12 luni de maturare in baricuri de 225 litri
• Urmat de o lunga perioada de invechire de cel putin doi ani
• In butoaie mari din lemn de stejar de Krasnodar